< Geri dönün
Daha ayrıntılı olarak görmek için ana resmin üzerinde fareyi hareket ettirin.
Aşevi-Ameli, Nazari Aşçılık, Sofracılık
Yayınevi: Ruhun Gıdası Kitaplar
Ürün Kodu: 9786056424830
250,00 TL (KDV Dahil)
Kargoya verilme süresi: 1 - 5 İş Günü
İlişkili Ürünler
Osmanlı Hanımları Mutfakta
Cilt tipi: Karton Kapak
Aşevi bir zamanlar nükteleri ve hazırcevaplılığı ile bütün İstanbul'un tanıdığı bir yemek tutkununun aşçı yetiştirilmesinden sofra düzenine, günlük besin ihtiyacından sindirim sistemine, sağlığın korunmasından çorba ve et suyu tariflerine uzanan, kendi çağı için sıradışı bir yemek kültürü kitabı ve bu türün ilk örneklerinden biri.
Türkçe
2014
164 Sayfa
16 x 23.5 cm .
