Kahve Kültürü ve Kahve Tadımı

Kahvenin du¨nyası, aroma ve lezzetin yanı sıra tarih, ku¨ltu¨r, sanat ve birc¸ok farklı disiplini kucaklayan zengin bir alan. Bu kitap, kahvenin sadece bir ic¸ecek olmadıgˆını, aynı zamanda insanlar arasında ko¨pru¨ler kuran bir arac¸ oldugˆunu kes¸fetmeye davet ediyor. Cafe´lio Veritas mahlası altında yazan ben, kahvenin sırlarını ve bu¨yu¨su¨nu¨ sizinle paylas¸mak u¨zere bu eseri kaleme aldım.

Yalnızca bir fincanın ic¸inde degˆil, aynı zamanda o fincanın etrafında bir araya gelen insanlarda da kendini go¨steren bir fenomen olarak kahve, du¨nya c¸apında ortak bir dil olus¸turuyor. Her yudumda, du¨nyanın farklı ko¨s¸elerinde yetis¸en c¸ekirdeklerin hikayeleri ve bu c¸ekirdeklerin do¨nu¨s¸u¨mu¨ yer alıyor.

Türkçe

2023

132 Sayfa

13,50 x 21 cm