Anasayfa > Kitap< Geri dönün
Rakı Şişesinde İtalyan Olsam
Yayınevi: Yapı Kredi Yayınları
ISBN: 9789750855078
750,00 TL (KDV Dahil)
Kargoya verilme süresi: 1 - 5 İş Günü
Yazar: Elvan Uysal Bottoni
Cilt tipi: Karton Kapak
Mekânlar, insanlar, tarifler...
Rakı Şişesinde İtalyan Olsam, çilingir sofrası kültürünün samimiyetine, güzelliğine ve felsefesine karşı bir saygı duruşu. Elvan Uysal Bottoni İtalya’nın farklı yerlerinde kurduğu masalarda, “lorlu enginar dolması”ndan “çeşnili marul kavurma”ya, “kelleli barbunya piyazı”ndan “zeytinli fenerbalığı”na etkileyici lezzetlerle donatıyor sofrayı. Elbette rakı adabına gölge düşürmeden ve muhabbeti de eksik etmeden.
“İtalyan mutfağını sevip rakısından vazgeçemeyenler, artık çekinmeden İtalyan restoranlarında rakı isteyebilirler. Rakı İtalyan mutfağına yakışıyor. Hem de nasıl!
(Tanıtım Bülteninden)
Türkçe
2022
336 Sayfa
19 x 26 cm