< Geri dönün
Daha ayrıntılı olarak görmek için ana resmin üzerinde fareyi hareket ettirin.
Unutulmaması Gereken Lezzet Sırları
Yayınevi: İnkılap Yayınları
ISBN: 9789751030450
588,00 TL (KDV Dahil)
Kargoya verilme süresi: 1 - 5 İş Günü
İlişkili Ürünler
Adım Adım 62 Çorba
Kapadokya Lezzeti : Kapadokyalı Rumların Yemek Kültürü
ISBN: 9789751030450
Yazar: Ulvi Sami
Cilt tipi: Karton Kapak
Yazar: Ulvi Sami
Cilt tipi: Karton Kapak
Unutulmaması Gereken Lezzet Sırları; Osmanlı, Türk, Arap, Bizans, Rum mutfaklarının bir sentezidir. Bu kitapta belki de şimdiye kadar adını hiç duymadığınız ya da tatmadığınız, farklı damak tadında birbirinden lezzetli çok sayıda tarifi bulacaksınız.
Ulvi Sami, sosyal sorumluluk projesi olarak değerlendirdiği bu çalışmasında; aile büyüklerinden miras aldığı sır niteliğindeki tarifleri bizimle paylaşarak, tariflerin gelecek nesillere ulaşmasını, böylelikle kültürümüzün unutulmamasını amaçlıyor.
Türkçe
2010
256 Sayfa
21,50 x 24,50 cm
