Anasayfa > Kitap< Geri dönün

Daha ayrıntılı olarak görmek için ana resmin üzerinde fareyi hareket ettirin.

Muna’nın Yemek Kitabı / Muna’s Cookbook

Yayınevi: Denizler Kitabevi

ISBN: 9789944264433

650,00 TL  (KDV Dahil)

Kargoya verilme süresi: 1 - 5 İş Günü

Ürün tükenmiştir!

Ürün temini hakkında bizimle iletişime geçebilirsiniz.


ISBN: 9789944264433
Yazar: Muna Jülyet Taşçı
Cilt tipi: Sert Kapak

Türkiye Akdenizi'nde lezzetli bir mutfağın öyküsü ve tadları Muna'nınki… Yaz rüzgarına karışan soğuk çorbalar, büyülü ayva reçeli, gözleri kamaştıran likörler, reçeller ve ünü şehre yayılan kıbbeler…

Kitabın baş şefi Muna, annesi Jorjet'ten aldığı muhteşem geleneği aktarıyor, ailesi ve dostları için sunduğu lezzetleri bizlerle paylaşıyor. Arap - Ortodoks - Ermeni kültürlerini sentezleyen Muna aile mutfağı, Mersin'deki ve Hamburg'daki günlerinde daha da zenginleşiyor.

En yalın tarif bile Muna'nın hatıralarıyla renkleniyor, birçok notadan tatlanıyor tabaklar. Muna sofralarında buluşmak dileğiyle...

Türkçe

2012

351 Sayfa

22 x 29 cm